数据显示，约30%的高血压是由高钠饮食所致。每天钠的摄入量每增加1000mg（2.5g盐），心血管事件风险增加18%。　　一说起减钠，人们首先想到的就是做饭少放盐。其实除了食盐，生活中还有很多隐形盐也需要引起注意，如调味料、风味酱、熟食等。对于绝大多数健康人群而言，建议选择低钠盐来代替...

   小米，又名粟，古代叫禾，是一年生的草本植物。属禾本科，它性喜温暖，适应性强。农谚有云“只有青山干死竹，未见地里旱死粟”，说明小米的耐旱能力超群。在北方统称稻子，去壳后叫小米。小米是世界上最古老的栽培农作物之一，起源于黄河流域，在中国已有悠久的栽培历史。在古代也是我国主要的粮食作物之一，现主要分...